SIRACUSA – Si è tenuta domenica 20 marzo 2016 alle ore 18:00, presso la “Sala Rossa” della sede della Rete Centri Antiviolenza di Siracusa di Raffaella Mauceri, la presentazione del libro “Sapori e profumi della Sicilia Sud orientale”, pubblicazione realizzata dai Leo Club di Augusta, Lentini, Modica, Noto, Ragusa e Siracusa della IV Area Operativa del Distretto Leo 108 Yb – Sicilia in occasione di Expo Milano 2015, nell’ambito del service nazionale “Lions4Expo”. Il volume ha raggiunto l’evento di rilevanza internazionale che ha interessato il capoluogo lombardo dal mese di maggio al mese di ottobre dello scorso anno, dedicato al tema dell’alimentazione e della nutrizione ed intitolato “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Promotori di questa iniziativa sono stati i Delegati per la IV Area Operativa: Carlo Simeone, per l’anno sociale 2014/2015 e Marco Failla, per l’anno sociale 2015/2016. La presentazione del libro è stata curata dai soci del Circolo dei Lettori di Siracusa, presieduto da Salvatore Russo. Sono intervenuti il presidente Salvatore Russo, che ha illustrato all’uditorio presente le attività e le iniziative culturali promosse dal circolo; il prof. Luigi Amato, Ordinario di Estetica presso l’Accademia di Belle Arti di Palermo, che ha esposto una riflessione sull’estetica e il gusto del cibo, richiamando anche all’attuale situazione geopolitica; il prof. Salvatore Sequenzia, semiologo e critico letterario, con un intervento dal titolo “Una passeggiata inferenziale tra scrittura e gourmandise” ed il prof. Giovanni Fichera, docente di Tecnica dei servizi della ristorazione presso l’I.P.A. “Federico II di Svevia” di Siracusa. È intervenuto, e ha moderato l’incontro, il giovane socio del Leo Club, Marco Failla, che ha raccontato dell’idea di realizzare un volume che potesse illustrare e portare a conoscenza del grande pubblico dell’esposizione milanese l’identità e la cultura culinaria propria della Sicilia Sud orientale. Ha evidenziato, inoltre, le diverse problematiche sociali di cui il Leo Club si preoccupa, operando concretamente sul territorio.

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